PESCADOS DE MAR - ITXASOKO ARRAINAK

Txipirón a la Plancha - Txipiroiak Plantxan - Encornet Grille - Grilled Squid
Ración de Rodaballo al Horno - Erreboiloa (Razioa) - Turbot au Four Portion - Baked Turbot (Piece)
Rodaballo Pieza Entera (kg) - Erreboiloa osoa (kg) - Turbot grand au Four (kg) - Baked Turbot (k.g)
Mero al Horno (Ración) - Merua Labean (Razioa) - Merou Grille - Baked Mere
Lenguado a la Plancha - Lengoadoa plantxan - Sole Grille - Grilled Sole
Kokotxas Rebozadas - Kokotxak Rebozatuak - Barbillons pannéses - Kokotxas breaded
Kokotxas en Salsa Verde - Kokotzak Saltsan - Barbillons en Sauce Marinere - Kokotxas on Green Sauce
Merluza Salsa Verde con Almejas y Kokotxas - Legatza saltsan Almejakin - Merlu avec Palourdes et Kokotxas en Sauce Marinere - Hake in Green Sauce with Clams and Kokotxas
Besugo al Horno (kg) - Bisugua Labean (kg) - Pagre au Four (kg) - Baked Sea Bream (kg)

CARNES - HARAGIAK

Cabrito asado - Antxume errea - Chevreau Rotiée - Roast Lamb
Chuleta (Kg.) - Txuleta (Kg.) - Cotelette de Veau (kg) - Roasted Cutlet